餐廳網路行銷分析

當成立一間餐廳時,我們可以利用以下常見的一些免費社群網站、部落格等, 撰寫餐廳的介紹與特色上的說明,吸引消費者可以透過頁面上的照片與說明,提高餐廳在網路上曝光的機會。



在此,我們將為您解說相關的網路上常見的曝光模式。


社群網站

養粉絲的地方

他們隨時都在監看你,看你最近做了什麼,有什麼折扣、新聞、新菜色,按個讚就會很開心的得到回饋

Facebook的後台,還有一些好用的工具,可以讓建立官方網站的人看到宣傳的回饋,例如:觀看次數,新消息的推播人數、及按讚數等。 當然它也有提供付費的方式宣傳,也會依照宣傳的"量",來做收費。


部落格

主動與被動性的發展

這是一種主動與被動性的網路曝光機會的發展,它既是一種開箱文,亦是介紹公司的模式,會大大增加搜尋平台(Google, Yahoo, Bing等)的曝光機會。



有些消費者在餐廳享受完美食後,會在自已的部落格上分享在餐廳的種種過程, 並且上傳美食照片,或是進行評論與推薦朋友或是其它人。


架設官方網站

在台灣,許多特色性的餐廳會想要付費架設自已的官方網站,除了可以避免網路上的混謠,更能為自已的餐廳上打造自已的風格特色。

但在考量這部份的時候,成本與維護上的考量會是其中的重點,而外包與自行開發上的費用上的目的也會有所不同。 而流量上的大小,也會成為另一個不確定性的成本。


但在這前提之下,您還要找到架設專業網站的公司,SEO的專業技巧上面是否能夠提高餐廳在網路上的曝光程度 ,有時它還有必要另外再增加一筆費用,至於收費方式就會因公司而異,而價錢與效果未必會成正比。

但花了這筆錢,就真的能提高有效的曝光?這個答案沒有人可以真的回答


社群網站、部落格與架設網站上的差異

為何這麼多好用的平台,為何不能一個就搞定全部,維護起來還真是麻煩?難道您不想知道它們之間的差別嗎?

是的,它的差別真的會有不同性的方向發展。

社群網站經營的目的,簡單來說,就是養粉絲,這在於除了介紹自已外,還能不斷的發佈資訊,上傳照片等等, 讓其它人可以在您的官方社群上,除了按"讚"之外,還能看到其它人在您的餐廳上留言,除了看到正面評價,當然也能看到負面評價。

但很可惜的是,如果想在搜尋平台上,透過關鍵字找到社群平台上發佈的消息,那就真的找不到。



結論

從我們提到的社群、部落格、官方網站的功能介紹後,而其中的好處都各盡不同,雖然已經有臉書的粉絲專業, 但又為何有些大型餐廳又需要自行架設官方網站,而這其中的理由都會在於關鍵字搜尋與網路使用者停留 在網頁上的時間,而餐廳上的特色風格有時是無在在臉書上表達,例如鼎泰豐、貳樓等餐廳。 雖然部落格除了增加對關鍵字搜尋,但居多都在以個人行為評僳為主。

貳樓的菜單設計的內容完全以圖片風格為主,這對於瀏覽者來說是美食產生極大的吸引力,而這圖片放在臉書上卻極難表出達出來, 而鼎泰豐除了展現公司特色之外,還表達出國際性的風格設計,不僅僅在文字方面,還包括在分店與全球地圖上的展示自已的雄心壯志, 更還說明食物安全的訴求。雖然這兩家餐廳都俱備臉書的粉絲專業,但卻針對在資訊上的發佈外,還能看到粉絲專業上的統計數字,例如按讚數量、文章傳達量等。 為餐廳主動與被動式的宣傳為目的。